Conformément à l’article 24 de la Déclaration universelle des droits de l’Homme »Toute personne a droit au repos et aux loisirs et notamment à une limitation raisonnable de la durée du travail et à des congés payés périodiques » le thème du droit aux vacances, sans distinction d’âge, d’identité culturelle, de moyens financiers ou d’habilité physique, a été développé au long du 19ième siècle. Le pape Jean Paul II clamait à maintes reprises que les vacances étaient loin d’être superflues mais au contraire un besoin crucial de toute l’humanité.Valpelline, ses logements bon marchés et l’offre touristique de SlowAlp vont favoriser le développement de séjours durant lesquels les vacanciers acquièrent de nouvelles compétences et entrent en communion avec la nature et la culture de localité qu’ils visitent. Ce projet pourrait également apporter un soutien précieux au secteur touristique qui occupe une place si importante. Pour ce faire, nous allons nous adresser aux départements sociaux des principales villes italiennes pour élaborer des séjours et offres touristiques pour les personnes jouissant d’un revenu financier modeste.