Ancien hospice datant de 1140, et aujourd’hui restaurant avec chambres.
Le restaurant présente deux menus fixes « Tradition et Saison » avec des changements concernant les saveurs et les plats selon les saisons. La Cucina de la Clusaz propose grâce à la qualité et à la vitalité, la valorisation du patrimoine gastronomique traditionnel valdôtain .
Si décidez de séjourner à l’Auberge, 14 chambres situées à l’étage supérieur de l’édifice vous accueilleront avec discrétion. C’est le fruit d’une rénovation soignée des espaces d’origine qui constituaient le refuge des voyageurs au siècle passé. Les pièces sont personnalisées avec soin afin de créer des coins discrets, intimes et complices. Les chambres sont divisées en catégorie ; Relax, Panorama, et Ambiente.
Comment venir en voiture
En provenance d’Italie: Depuis l’autoroute A5, prendre la sortie Aoste Est et suivre les indications pour le Tunnel du Grand St-Bernard. Traverser les tunnels et le village de Gignod. Quelques tournants plus loin, on trouve sur la SS au km 12,5 sur la gauche l’Auberge Restaurant « La Clusaz » avec son grand parking à disposition des clients.
En provenance de France: Depuis le tunnel du Mont-Blanc, pousuivre sur l’autoroute jusqu’à la sortie Aoste Est. Suivre les indications pour le Tunnel du Grand St-Bernard. Traverser les tunnels et le village de Gignod. Quelques tournants plus loin, on trouve sur la SS au km 12,5 sur la gauche l’Auberge Restaurant « La Clusaz ». Si, en sortant du tunnel, vous empruntez la SS, cotinuez jusqu’à Aoste et suivez ensuite les indications pour le Col du Grand St-Bernard en tournant à gauche au giratoire de l’Hôpital. Traverser les tunnels et le village de Gignod. Quelques tournants plus loin, on trouve sur la SS au km 12,5 sur la gauche l’Auberge Restaurant « La Clusaz ».
En provenance de Suisse: Empruntez le tunnel du Grand St-Bernard ou franchissez l’impressionnant col. Arrivés en Italie, poursuivez en direction d’Aoste. Après avoir traversé le village d’Etroubles, vous trouverez sur la droite de la SS le bâtiment alongé typique de l’Auberge avec sa façade élégamment décorée et le grand parking à disposition des hôtes.
Comment venir en transport en commun
La gare la plus proche est à Aoste. La station d’autocar est en face de la gare. Un car de ligne va jusqu’à Gignod (environ 10 courses par jour, trafic réduit le dimanche). Arrêt devant l’hôtel.
Remerciements :
Guida Michelin 2011
Guida Veronelli 2011
Guida Critica e Golosa 2011
Guida Gambero Rosso 2011
Guida Slow Food 2011
Guida Espresso 2011
Guida Accademia Cucina Italana 2011
Premio Corona Radiosa « Guida Critica e Golosa Massobrio »
Spécialités :
Carpaccio di filetto di maialino da latte con spuma di senape e miele
Ravioli di cipolla brasata in guazzetto di patate
Spiedino di quaglia in due cotture con cofanetto di verdure croccanti
Crema di Cogne
Biscuit alla nocciola
Services
Bar
Cartes de crédit acceptées
Parc
Possibilité de ranger les objets de valeur au coffre-fort
Restaurant
Salon de lecture séparé
Terrasse solarium
Prix
| Description | Inclus | Montant |
|---|---|---|
| Chambre à un lit avec salle de bains | € 55,00 – € 60,00 | |
| Chambre double avec salle de bains | € 73,00 – € 120,00 | |
| Chambre double à usage simple | € 55,00 – € 60,00 | |
| Demi-Pension avec salle de bains (prix par personne) | € 65,00 – € 85,00 | |
| Petit déjeuner | Non | € 8,00 – € 8,00 |
| Déjeuner (Repas à prix fixe – sans boissons) | € 23,00 – € 23,00 | |
| Dîner (Repas à prix fixe – sans boissons) | € 23,00 – € 23,00 |
Les prix indiqués sont valables du 01/12/2013 au 30/11/2014
Le formulaire ci-dessous doit être rempli dans toutes ses parties. La réponse à votre demande sera prise en considération le plus tôt possible et fournir toute information dont vous avez besoin. La confirmation de réservation et de paiement seront fournis dans notre réponse.
